top of page

CARTA



ENSALADAS Y ENTRANTES

ENSALADAS Y ENTRANTES




SALMÓN

Lechuga, zanahoria, tomate, salmón ahumado

14 €

Senza glutine
Vegetariano
SALMÓN


GRIEGA

lechuga, tomate, feta, cebolla, olivas

13 €

Senza glutine
Vegetariano
GRIEGA


TROPICAL

lechuga, tomate, aguacate, nueces, crema balsamica

14 €

Senza glutine
Vegetariano
Vegano
TROPICAL


MEDITERRANEA

lechuga, tomate, mozz., olivas, cebolla, atún, huevo

14 €

Senza glutine
Vegetariano
MEDITERRANEA


CAESAR

lechuga, tomate, cebolla, pollo, salsa Caesar

14 €

CAESAR


CABRITA

lechuga, tomate, queso de cabra, mermelada, albaricoque

13 €

Senza glutine
Vegetariano
CABRITA


BRUSCHETTE

pan tostado con tomate picado, ajo, aceite y vinagre

6 €

Vegetariano
Vegano
BRUSCHETTE


TABLA MIXTA DE QUESOS Y EMBUTIDOS

Mixto de quesos y embutidos italianos con pan de pizza casero

19 €

Senza glutine
TABLA MIXTA DE QUESOS Y EMBUTIDOS


TABLA DE QUESOS ITALIANOS

17 €

Senza glutine
Vegetariano
TABLA DE QUESOS ITALIANOS


TABLA DE EMBUTIDOS ITALIANOS

16 €

Senza glutine
TABLA DE EMBUTIDOS ITALIANOS


BRESAOLA CON RUCULA Y PARMESANO

16 €

Senza glutine
BRESAOLA CON RUCULA Y PARMESANO


ENSALADA CAPRESE

Rodajas de tomate y mozzarella de bufala

14 €

Senza glutine
Vegetariano
Biologico
ENSALADA CAPRESE



PASTAS

PASTAS




SPAGHETTI ALLA CARBONARA

huevo, guanciale, parmesano, pecorino, pimienta negra

16 €

SPAGHETTI ALLA CARBONARA


RAVIOLI DI ZUCCA

pasta rellena de calabaza, servida con salsa de mantequilla y salvia

16 €

Vegetariano
RAVIOLI DI ZUCCA


CASONCELLI

Raviolis tipicos de Bergamo, rellenos de parmesano, pan rallado, amaretto y pasas, servidos con mantequilla y panceta ahumada

18 €

CASONCELLI


PENNE ALLA MERY

Tomate, panceta ahumada, vodka, nata

14 €

PENNE ALLA MERY


PACCHERI ALLA VITTORIO

Paccheri de masa fresca servidos en una salsa de 3 tipos de tomate, salteados con mantequilla y parmesano

18 €

Vegetariano


MACCHERONI ALL'AMATRICIANA

Tomate, panceta y queso pecorino

15 €

MACCHERONI ALL'AMATRICIANA


LASAGNA BOLOGNESE

15 €

LASAGNA BOLOGNESE


LASAGNA LIGURE

de pesto, tomate cherry, calabacin y bechamel

16 €

Vegetariano
LASAGNA LIGURE


SPAGHETTI ALLA TONY

Tomate seco, anchoas, ajo, pan rallado tosado

16 €

 SPAGHETTI ALLA TONY


TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

14 €

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE


GNOCCHI ALLA SORRENTINA

gnocchi caseros en salsa de tomate con mozzarella burrata fundida

18 €

Vegetariano
GNOCCHI ALLA SORRENTINA


RAVIOLI DE BOGAVANTE

rellenos de bogavante, servidos con tomate cherry y hierbas aromaticas

26 €



PAPPARDELLE SALSICCIA E PORCINI

Pappardelle con salsa de boletus, salchicha y nata

18 €

PAPPARDELLE SALSICCIA E PORCINI


RAVIOLONI AL BRASATO

ravioli rellenos de carne asada de ternera en vino tinto, servidos con salsa de 4 quesos

22 €

RAVIOLONI AL BRASATO



PIZZA

PIZZA




Marinara

tomate y ajo

8 €

Marinara


MARGHERITA

tom, mozz

9,50 €

Vegetariano
MARGHERITA


JAMON YORK

tom, mozz, jamon york

11,50 €

JAMON YORK


CAPRICCIOSA

tom, mozz, jamon York, alcachofas, champiñones

12,50 €

CAPRICCIOSA


4 QUESOS

tom, mozz, gorgonzola, brie, permesano

13 €

Vegetariano
4 QUESOS


NAPOLITANA

tom., anchoas, alcaparras

11 €



JAMON CRUDO

tom, mozz, jamon Parma

13,50 €

JAMON CRUDO


VERDURAS

tom, mozz, verduras a la plancha

13 €

Vegetariano
VERDURAS


YORK Y CHAMPIÑONES

tom, mozz, jamon York y champiñones

12,50 €

YORK Y CHAMPIÑONES


4 stagioni

tom., mozz., jamón York, alcachofas, champiñones, aceitunas negras

13 €



SALAMI PICANTE

tom, mozz, salami picante

12 €

SALAMI PICANTE


DIAVOLA

tom., mozz., salami picante, cebolla, aceitunas

13 €



GOLOSA

tom., mozz., salami picante, gorgonzola

14 €



IBICENCA

tom, mozz, sobrasada

12 €

IBICENCA


CARBONARA

tom, mozz, huevo, bacon

14 €

CARBONARA


ATÚN Y CEBOLLA

tom, mozz, atún, cebollas

12,50 €

Vegetariano
ATÚN Y CEBOLLA


BRAMATA

tom., mozz., queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula

14 €



POLLO Y VERDURAS

tom, mozz, pollo y verduras a la plancha

13,50 €

POLLO Y VERDURAS


BUFALA

tom, mozz de bufala y tomate cherry

15 €

BUFALA


FRANKFURT

tom, mozz, frankfurt

11,50 €



SALCHICHA Y PATATAS

tom, mozz, salchicha y patatas

14 €

SALCHICHA Y PATATAS


CONTADINA

tom, mozz, gorgonzola, peras y nueces

15 €

CONTADINA


BARBACOA

tom., mozz., salchicha, bacon, pollo, salsa barbacoa

15 €



PARMA

tom, mozz, jamon Parma, rucula y parmesano

15,50 €

PARMA


SPECK Y BRIE

tom, mozz, speck y brie

13,50 €

SPECK Y BRIE


BOLOGNESA

tom., mozz., salsa boloñesa

12 €



MARIANNA

tom., mozz., nata, jamón york, oregano

13 €



SALMON Y GAMBAS

tom, mozz, salmon y gambas

15 €

SALMON Y GAMBAS


BURRATA Y CALABACIN

tom., mozz. burrata entera, calabacín a la plancha

16,50 €



HAWAII

tom, mozz, jamon york y piña

13 €

HAWAII


FRIARIELLI E SALSICCIA

tom, mozz, friarielli y salchicha

15 €

FRIARIELLI E SALSICCIA


CALZONE

tom, mozz

13 €

CALZONE


CALZONE FARCITO

tom, mozz, jamon York, alcachofas, champiñones

15 €

CALZONE FARCITO


PESTO

tom, mozz, pesto, tomate cherry y albahaca fresca

15 €

Vegetariano
PESTO


PIZZA ½ METRO

hasta 3 sabores de la carta

35 €

PIZZA ½ METRO



HAMBURGUESAS

HAMBURGUESAS

Hamburguesas 100% ternera con pan de pizza y patatas dippers




CLASICA

ternera, tomate, lechuga, cebolla, cheddar

14 €

CLASICA


DE POLLO

pollo, tomate, lechuga, cheddar

14 €



COMPLETA

ternera, tomate, lechuga, cebolla, cheddar, huevo, bacon

16 €

COMPLETA


GUSTOSO

ternera, tomate, lechuga, cheddar, cebolla caramelada, queso de cabra

16 €

GUSTOSO


DE PESCADO

merluza frita, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa yogur

16 €



VEGETAL

hamburguesa de alubias y verduras mixtas, tomate, lechuga, cebolla, cheddar

14 €

Vegetariano
VEGETAL



SEGUNDOS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS




ESCALOPES MILANESA CON FRITAS Y ENSALADA

Lomo de cerdo empanado y frito, servido con ensalada y patatas fritas

14 €

ESCALOPES MILANESA CON FRITAS Y ENSALADA


ENTRECOTE MILANESA

rebozada y frita en mantequilla, servida con fritas y ensalada

24 €

ENTRECOTE MILANESA


OMELETTE CON FRITAS Y ENSALADA

Tortilla francesa con: verduras / 4 quesos / jamon y queso, servida con patatas fritas y ensalada

15 €

OMELETTE CON FRITAS Y ENSALADA


POLLO FRITO CON PATATAS

pechugas de pollo rebozadas y fritas con patatas fritas y ensalada, poco picante

14 €

POLLO FRITO CON PATATAS


TAGLIATA RUCOLA E GRANA

entrecote a la plancha, cortada en tiritas y cubierta de rúcula y parmesano

24 €

TAGLIATA RUCOLA E GRANA



PICOTEO

PICOTEO




SANDWICH

Jamon york y queso fontina; Jamon de parma y mozzarella; Bresaola, rucula y parmesano; Verduras y queso de cabra; Speck (jamon ahumado) y queso brie; Sobrasada y brie; Pollo, tomate y mayonesa; Lomo queso y tomate.

6 €

SANDWICH


PANPIZZA

Jamon york y queso fontina; Jamon de parma y mozzarella; Bresaola, rucula y parmesano; Verduras y queso de cabra; Speck (jamon ahumado) y queso brie; Sobrasada y brie; Pollo, tomate y mayonesa; Lomo queso y tomate.

7 €

PANPIZZA


PATATAS FRITAS DIPPERS

4,50 €

PATATAS FRITAS DIPPERS


PAN CON AJO Y MANTEQUILLA

5 €



FORNARINA

"Focaccia" con aceite y romero

6 €

FORNARINA


+QUESO FUNDIDO

2,50 €




DESAYUNOS

DESAYUNOS




TOSTADA

tomate / aceite

2 €


tomate y queso

2,50 €


Jamon Parma, tomate y queso

3,50 €


Aguacate, tomate y ensalada

4 €


atún, tomate, mayonesa

4 €

TOSTADA


YOGURT CON FRUTAS

Yogurt griego con fruta mixta y nueces

6,90 €

YOGURT CON FRUTAS


HUEVOS CON BACON

2 huevos, 2 bacon, 2 toast

5,90 €

HUEVOS CON BACON


HUEVOS CON PAN

2 huevos, 2 toast

4,50 €

HUEVOS CON PAN


ENGLISH BREAKFAST completo

2 bacon, 2 salchicha, 2 huevo, tomate, alubias, champiñones, 2 toast y mantequilla

11 €

ENGLISH BREAKFAST completo


ENGLISH BREAKFAST medio

1 bacon, 1 salchicha, 1 huevo, tomate, alubias, champiñones, 1 toast y mantequilla

9 €

ENGLISH BREAKFAST medio

© 2023 by Madre. Proudly created with Wix.com

500 Terry Francois Street, San Francisco, CA 94158. Tel 123-456-7890

bottom of page