CARTA

ENTRANTES

BRUSCHETTA CREMA DE STRACCIATELLA Y TOMATE CONFIT

10 €

Vegetariano

BERENJENAS A LA PARMESANA

Revisitada en una receta ligera y fresca

12 €

Vegetariano

ALCACHOFAS A LA CARBONARA

Alcachofas horneadas y servidas con salsa carbonara y panceta

15 €

Senza glutine

CROQUETAS CACIO E PEPE

de queso Pecorino, Parmesano y pimienta

12,5 €

Vegetariano

TABLA MIXTA DE QUESOS Y EMBUTIDOS

Mixto de quesos y embutidos italianos con pan de pizza casero

19 €

Senza glutine

FORNARINA

Focaccia de masa de pizza con aceite y romero

6 €

Vegetariano

INSALATE

ENSALADA DE HINOJO

con mostaza delicada, parmesano, avellanas y pimienta

15 €

CAESAR

lechuga, tomate, cebolla, pollo, salsa Caesar

15 €

PASTAS

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

huevo, guanciale, parmesano, pecorino, pimienta negra

16 €

CASONCELLI

Raviolis tipicos de Bergamo, rellenos de parmesano, pan rallado, amaretto y pasas, servidos con mantequilla y panceta ahumada

18 €

LASAGNA BOLOGNESE

16 €

LASAGNA LIGURE

de pesto, tomate cherry, calabacin y bechamel

16 €

Vegetariano

RAVIOLI DE GAMBAS

pasta al huevo casera, rellena de gambas, ricotta y un toque de limon, servidos con salsa burrata y bisque de gambas

25 €

Fish

GNOCCHI MEJILLONES Y PECORINO

gnocchi caseros con mejillones tomate fresco y pecorino

18 €

Shellfish

RAVIOLONI AL BRASATO

ravioli rellenos de carne asada de ternera en vino tinto, servidos con salsa de 4 quesos

22 €

CARNES

ENTRECOTE MILANESA

rebozada y frita en mantequilla, servida con fritas y ensalada

26 €

PINCHO DE TERNERA Y PANCETA EN SALSA VERDE

25 €

CARPACCIO DE TERNERA

18 €

PIZZA

MARINARA

tomate y ajo

9 €

MARGHERITA

tom, mozz

10 €

Vegetariano

JAMON YORK

tom, mozz, jamon york

12,5 €

CAPRICCIOSA

tom, mozz, jamon York, alcachofas, champiñones

14 €

4 QUESOS

tom, mozz, gorgonzola, brie, permesano

14,5 €

Vegetariano

NAPOLITANA

tom., anchoas, alcaparras

12 €

VERDURAS

tom, mozz, verduras a la plancha

15 €

Vegetariano

YORK Y CHAMPIÑONES

tom, mozz, jamon York y champiñones

13,5 €

PRIMAVERA

mozz., alcachofas, panceta

14,5 €

4 STAGIONI

tom., mozz., jamón York, alcachofas, champiñones, aceitunas negras

14,5 €

SALAMI PICANTE

tom, mozz, salami picante

13 €

DIAVOLA

tom., mozz., salami picante, cebolla, aceitunas

14 €

GOLOSA

tom., mozz., salami picante, gorgonzola

15,5 €

IBICENCA

tom, mozz, sobrasada

13 €

RUSTICA

tom., mozz., sobrasada, brie, miel

15 €

CARBONARA

tom, mozz, huevo, bacon

15,5 €

ATÚN Y CEBOLLA

tom, mozz, atún, cebollas

13,5 €

Vegetariano

BRAMATA

tom., mozz., queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula

15,5 €

POLLO Y VERDURAS

tom, mozz, pollo y verduras a la plancha

15,5 €

BUFALA

tom, mozz de bufala y tomate cherry

16 €

FRANKFURT Y PATATAS

tom, mozz, frankfurt, patatas fritas

14 €

LEONARDO

tom., queso stracciatella, salchicha, aceite de albahaca

16 €

CONTADINA

tom, mozz, gorgonzola, peras y nueces

16 €

BARBACOA

tom., mozz., salchicha, bacon, pollo, salsa barbacoa

16 €

PARMA

tom, mozz, jamon Parma, rucula y parmesano

16,5 €

SPECK Y BRIE

tom, mozz, speck y brie

15 €

BOLOGNESA

tom., mozz., salsa boloñesa

14 €

SALMON Y GAMBAS

tom, mozz, salmon y gambas

16 €

BURRATA Y CALABACIN

tom., mozz. burrata entera, calabacín a la plancha

17,5 €

HAWAII

tom, mozz, jamon york y piña

13 €

DIVINA

doble tom, mortadella, queso stracciatella, pistachos

18 €

PESTO

tom, mozz, pesto, tomate cherry y albahaca fresca

16 €

Vegetariano

PORCINI Y TALEGGIO

mozz., setas porcini, queso taleggio

18 €

CALZONE

tom, mozz

13 €

CALZONE FARCITO

tom, mozz, jamon York, alcachofas, champiñones

16 €

FORNARINA

6 €

DESAYUNOS (hasta las 13h)

TOSTADA

tomate / aceite

2 €

tomate y queso

2,50 €

Jamon Parma, tomate y queso

3,50 €

Aguacate, tomate y ensalada

5 €

atún, tomate, mayonesa

4 €

salmon lechuga

5 €

YOGURT CON FRUTAS

Yogurt griego con fruta mixta y nueces

7,5 €

HUEVOS CON BACON

2 huevos, 2 bacon, 2 toast

7 €

HUEVOS CON PAN

2 huevos, 2 toast

5 €

ENGLISH BREAKFAST completo

2 bacon, 2 salchicha, 2 huevo, tomate, alubias, champiñones, 2 toast y mantequilla

14 €

ENGLISH BREAKFAST medio

1 bacon, 1 salchicha, 1 huevo, tomate, alubias, champiñones, 1 toast y mantequilla

10 €